Bageform, aflang

Bageform, Römertopf

Vare nr. 6004

Kan bruges som rugbrødsform, men er god både til gærbrød og kager.
Kan rumme 750 gram.
Hver gang inden du bruger formen, sættes den i vandbad i ca.10 - 20 minutter, så fadet kan blive mættet med vand udvendigt.
Lerfadet sættes altid i en kold ovn, og varmes op sammen med ovnen.
Under bagningen afgiver formen fugt, bl.a. til gærbrød giver det et rigtigt godt brød med sprød skårpe og indeni bliver brødet lækker og svampeagtigt.
Det er unødvendigt at smørre formen, læg dejen direkte i formen.
Bag også brød i fad med låg, se Römertopf jubilæmsudgave.