Chokoladeform i tynd plast.

Chokoladeform med 15 stk mokkablomst.

Formen tåler IKKE opvaskmaskine.

Formen er i helt tyndt hård plast, meget flad form med en dybde på ca. 1/2 cm, formerne har ca. en diameter på 3,5 cm. hele formen måler 15 x23 cm.

Formen egner sig ikke så godt til fyldte chokolader, men bland nogle gode smagsstoffer i selve chokoladen, når den er smeltet.

Tag f. eks. en god 70% chokolade og en billig lys pladechokolade, bland dette i sammen med lidt revet tørret appelsinskal og evt en anelse appelsinsaft. Rør det hele godt sammen. Hæld det smeltede chokolade i formen. Stil formen i køleskab eller i fryseren alt efter,( hvor travlt du har), til chokolade er stivnet og kan vendes forsigtigt ud af formen.

Der er mange muligheder, når du giver dig tid til at lege lidt med tingene. der kan godt gå lidt sport i at fremstille både flotte og lidt spændende smagsmæssige chokolader.

En god fremgangsmåde er at smelte ca. halvdelen af chokoladen over dampbad, tag det af vandbadet og rør resten af chokoladen i til det smelter.( chokoladen må højst kommer op på 40 grader, hvid chokolade 38 grader.)