Friske spirer af Miriam Saska Sommer.

Bogen henvender sig både til nybegynder og øvede i spirerdyrkningens kunst.

I guiden finder du blandt andet:

• Alt om dyrkning fra spireemne til høst af spiren.
• Præsentation af de fem spiretyper og deres krav til dyrkningen.
• Indblik i spirernes basale behov.
• Gennemgang af optimal rengøring af spirerremedierne.
• Ingsigt i sundhed og sygdomme i spirer.
• Tanker om tilberedring af spirer.
• Tips til hvordan du opnår sunde, smagsfulde spirer året rundt.
• En liste over spireegnede frø, korn bælgfrugter og kerner.

Bogen "Friske spirer -en guide til spiring" kan anvendes som en insprerende opslagsbog.

Læs også: Dyrk friske sprøde spirer