Krydderiblanding som du selv blander op.
Kan anvendes til rigtig mange retter. Altid godt at ha' på hylden.
Denne pesto er en tør krydderiblanding, som du selv blander op. Du bruger lidt ad gangen, og dette gør så, at blandingen kan holde sig meget længere, end hvis det var en færdigblandet pesto.
Denne pesto "Toscana" indeholder: Tomat, hvidløg, salt, løg, persille, peber, basilikum, oregano, majs.
Anvend pestoen til grøntsager, marinering af kød, frisk salat, i en kyllinggryde, eller i en pastaret. En sandwich smager af mere med lidt pesto på brødet.
Brug denne pesto som dressing ved at blande den op i en creme fraiche eller andet mejeriprodukt. Brug også pestoen i en ost. Bland den i en central flødeost. Det bliver rigtig godt. Både ved dressing og ost blandes denne krydderiblanding/pesto direkte i creme fraiche eller ost - uden vand og olie.
Vi forhandler ca. 10 forskellige pesto - alle sammen en tør pesto fra firmaet "Vestjyske delikatesser"
