På denne side kan du købe rigtigt gode og knivskarpe mandolinjern, der gør det nemt og hurtigt at snitte alle former for grøntsager på mange forskellige måder. Når du først har vænnet dig til at have dette redskab ved hånden og bruge det, når der skal arbejdes med friske grøntsager og frugt i køkkenet, er det svært at skulle forestille sig at undvære det igen. Det er heldigvis ikke nødvendigt, for de mandolinjern fra blandt andet Börner, vi forhandler her hos Eriksminde-gaardbutik, er kendt for at have en utroligt lang levetid og stærke klinger, der holder sig skarpe. Se udvalget af mandolinjern fra Börner samt rivejern fra Westmark og Gefu igennem nedenfor.