Lej en Pasteuriseringsgryde

Pasteuseringsgryden kan rumme 27 liter, og der skal være minimum 6 liter i gryden for den må sættes i gang.

Når mosten eller andet frugtsaft bliver pasteuriseret kan det holde sig op til et år.

Gryden er nem at bruge, den sættes el. 230 wat(almindelig stikkontakt)

Der er en display, hvor du indstiller, hvilken temperatur gryden skal varme op til  og hvor lang tid temperaturen skal blive der og derefter slukker gryden.

Det anbefales at varme nypresset most op til 80-82 grader og holde temperaturen der i 10 min.

Derefter hældes mosten på glas flasker, bag-in-box eller disse plastflasker. det anbefales at skolde glasflasker eller plastflasker inden der hældes saft i.

Gryden har en tapehane, mosten tappes varm i flasker eller bag-in-box og slukkes starks, så der dannes en undertryk.