Römertopf fad, Culinario - 4 pers.

Römertopf fadet "Culinario" har en rektangulær form og et tidsløst design. 

• Römertopf fad er et ovnfast lerfad i 2 dele, nederste fad med porøs glasur indvendig og et tætsluttende låg.
• Den nederste del er noget dybere end låget.
• Fin størrelse til en hel kylling med forskellige grøntsager
• Det er unødvendigt at tilsætte fedtstoffer under madlavning.
• Den specielle dampmetode benyttet i Römertopf gør, at måltidet altid bliver en succes, ingenting brænder på, koger over og ovnen forbliver ren. 
• Römertopf har udgivet en opskriftbog som måske kan være starten til at komme i ang med at bruge Römertopf lerfadet.

• Brug også fadet som bageform til f.eks et stort franskbrød.
• Klik og se opskriften på Bagt brød i Römertopf eller " Verdens bedste brød" .
• Hver gang inden du bruger lerfadet skal det i vandbad ca.10 - 20 min, så porrerne i lerfadet er mættet med vand.

• Vigtigt!!! Sæt altid Römertopf fadet i en kold ovn, og varm fadet op sammen med ovnen. 
• Hæld aldrig kold vand i en varm stegeso og omvendt .
• Brug stegesoen på grillen, men aldrig en kold stegeso direkte på grillen. Varm først fadet langsomt op i ovnen til 250 grader, og lad den også stå i ovnen yderligere 1/2 time mere, efter ovnen har rundet de 250 grader - så kan den sættes på indirekte varme i grillen.

Römertopf lerfade er en fin gaveide.